37 produtos
Perguntas frequentes sobre Para Churrasco e Grelhados
Para churrasco recomendamos picanha, fraldinha, entrecosto, costeletas de porco, frango na brasa e chouriço. Cortes com alguma gordura são os mais suculentos na brasa.
Retire a carne do frigorífico 30 minutos antes. Tempere com sal grosso e azeite. Evite temperos com açúcar que queimam facilmente na brasa.
A brasa ideal tem uma camada de cinza branca por cima das brasas vermelhas. Evite chamas directas — o calor deve ser indirecto e uniforme.
Use um termómetro de carne: 55°C para mal passado, 63°C para médio e 71°C para bem passado. Deixe sempre repousar 5 minutos antes de cortar.
Sim! Temos várias opções de carne já marinada e pronta a ir para a brasa. Veja os nossos preparados para churrasco.
garantias de origem
Origem Nacional e Internacional
Carne 100% certificada com rastreabilidade total
Bem-estar Animal
Criação com respeito pelo animal
Segurança Alimentar
Compromisso diário garantido
3 Talhos ao seu dispor
Sempre perto de si
O QUE DIZEM
Os nossos clientes falam por nós
★★★★★
“Carne sempre fresca e de qualidade superior. Compro todas as semanas e nunca me dececcionou.”
★★★★★
“Como chef, exijo qualidade e consistência. A Almerinda entrega sempre o que promete.”
★★★★★
“Os enchidos são uma maravilha. Chourico artesanal que me lembra a casa da minha avó.”
