Receitas
Duas formas de servir os nossos panados: fritos com um arroz colorido, ou no forno com palitos de batata-doce.
Uma receita rápida e cheia de sabor: farinheira alourada com bacon e envolvida em ovos mexidos.
Bochechas de porco cozinhadas lentamente em vinho tinto, com cravinho e louro, até ficarem a desfazer-se.
Um clássico de tacho para o fim de semana: maminha estufada em vinho branco, que acaba no forno com batatinhas.
